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          節能廚房灶具︰打造節能廚房,還有這些你不知道的事? News

          節能廚房灶具︰打造節能廚房,還有這些你不知道的事?

          來源︰www.boda-js.com    發布時間︰2019-07-22

          節能廚房灶具︰打造節能廚房,還有這些你不知道的事?

          活中,廚房是生產食物、儲存食物的場所。科學地使用廚房,不僅能夠帶來美味的食物,也同樣能起到節能的作用,一起來學習吧!

          鍋的種類及大小要選擇適當,小鍋用小爐眼,大鍋則用大爐眼。不要忘記在鍋上加蓋,鍋蓋可使熱量保持在鍋內,飯菜可以熱得更快,味道也更鮮美。

          煮面時,水開一分鐘就關火,再加蓋燜4—5分鐘,不僅不會溢鍋,還能節約不少燃氣。

          煮粥前,將所需的大米、豆子等淘淨後放入涼水中浸泡20-30分鐘,豆粒開始發軟時再倒入鍋中熬煮,很快就可以煮好,而且粘稠適口。

          很多人圖省事,喜歡用電飯鍋燒水,這樣非常費電。同樣功率的電飯鍋和電水壺分別燒1瓶開水,電水壺只需用5~6分鐘,而電飯鍋需要20分鐘左右。

          用電飯鍋煮好飯後,要立即拔下電源插頭。否則,當鍋內溫度下降到70℃以下時,它會斷斷續續地自動通電,既浪費電又會縮短電飯鍋的使用壽命。

          保鮮膜覆蓋碗用微波爐加熱食品時,最好使用保鮮膜(微波爐專用保鮮膜),這樣一來,食物的水分不會蒸發,味道好,而且加熱的時間也會縮短,達到省電的效果。

          將雞蛋洗淨後放在水里浸泡1-2分鐘,然後放入涼水鍋中用小火加熱,待水煮沸,听到“咕嘟咕嘟”的水泡聲即可熄火,此時不要打開鍋蓋,繼續燜10分鐘左右,雞蛋就熟了。這樣煮雞蛋不但可以節省燃氣,而且煮出來的雞蛋不老不嫩,口感爽滑適度。

          平時炖牛肉時間長又費煤氣,如果炖時加一小撮茶葉,用紗布包好同煮,牛肉就會炖得快、炖得爛,且味道鮮美。

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